W杯だけガチ勢の引きこもりが待ちに待ちすぎた北中米ワールドカップ⚽️の準備の記録をまとめていくよ…！ まずは部屋の飾り付け。カタールの前に買ったサッカーボールのガーランドを部屋に飾るとこからわたしのW杯ははじまる！いちばんテンション上がる時かも…

先週は久しぶりに中東料理を作った( ◠‿◠ ) 4種類も作ったの、大変だったけどおいしくて楽しかった〜(*´꒳`*)♡作ったもの詳しく紹介するね これはフムスっていうの、ひよこ豆とごまペースト、レモン汁、にんにくをミキサーで混ぜて作ったディップみたいなかん…

また火曜になってしまった…週に一回更新目指せばいっか、ふふふ 先週は久しぶりにお菓子作りしたよ酒粕クッキー作った ・酒粕50g ・バター50g ・砂糖40g ・小麦粉100g の4つでできる簡単でおいしいクッキーポイントは酒粕を少し練ってから使うといいことかな…

先週はひなまつりのちらし寿司作ったよ( ◠‿◠ )♡ おばあちゃんがお祭りの日に作ってくれてたレシピで、最近は毎年作ってみてる。 すしのこ、桜でんぷ、錦糸卵、かまぼこ、えんどう、甘く煮たしいたけ、酢しらすが入ってるの昭和ってかんじでしょ ふふふ わた…

先週は春節の餃子作りしたよ( ◠‿◠ )♡ 当日は難しかったけど、中国版紅白の春晩のYouTube観ながら今年は4種類作った！ まずキャベツ餃子と白菜餃子の種を準備してそれをふたつに分けて、キャベツのほうは「にら餃子」「じゃがいもチーズ餃子」にして白菜のほ…

久しぶりに料理したよ( ◠‿◠ )♡ 長野までの行きの道で食べたみょうが寿司を作りたかったの、おいしすぎたから… まずはちょっと前に庭でとれたみょうがを甘酢漬けにしておいて、前日にサーモンを鱒寿司みたいに漬けておいて、朝にみょうがの葉をとって、無事に…

今日も引きこもりの一日を記録していくよ！ 7:00 おはよう 寒くてもふから出られず、メールボックスやGoogleフォトの整理などをする。容量がな…ない… 8:00 庭に出る 晴れの日はなるべく朝陽を浴びるようにしてるので庭に出る。伸びる。石に座ってしろくまさ…

大寒波が連続できていたときに、寒すぎて動けなすぎていろいろ考えた結果「朝ごはんたくさん食べたら体温が上がって寒くないんじゃないか？」と思って朝ごはんを食べることにしてみた！ 一週間のメニューはこんなかんじ。 ＊(月)赤から風小籠包スープ あたた…

1/28(火)は中国の旧正月の春節だったのでお祝いのごはんを作ったよ。 ここ数年、春節に餃子作りをしながら中国版紅白と呼ばれている春節聯歓晩会(しゅんせつれんかんばんかい)のライブを観るイベントをしているんだけど、今年は事前に中華食材のお店に仕入れ…

前からやってみたかった7/4のアメリカ独立記念日のお祝いをしてみたよ！ 友人達とのバーベキューと打ち上げ花火を楽しむのが正式な祝い方らしいんだけど、わたしは孤独を愛する引きこもりなのでアメリカ万歳映画を観ながら、独立記念日っぽいものを食べる日…

久しぶりです。あけおめ…。 また毎日日記をはじめようと思っています。続くといいな…わからないけど、みてくれたら嬉しいです。 7:00 おはよう さむい…0度…？？家の中に温度と湿度わかるのほしい。すぐ居間のストーブをつける。寒い。 8:00 洗濯をする。キャ…

いつもつくる作り置きおかずの、わたしのいちばんだいすきな「辛きゅうり」のレシピ 材料は3つだけでできるよ！ きゅうり、生姜、とうがらし。青いのじゃなくて赤いのを使うと出来上がりの見た目がいいのでおすすめ。わたしはもちろんあじめこしょうを使う分…

前に大量の小松菜を貰ったときに作って画像にしておいたレシピをのせます。 小松菜は英語で「Japanese mustard spinach」と言われていて、マスタードの味というか香りがします。 家でも種を蒔けば簡単に大量に育つので（虫食いには注意）ぜひつくってみてね…

ジブリの名作、魔女の宅急便に登場する「ニシンとかぼちゃのパイ」をつくりました。 パイシートとママに貰ったかぼちゃがあったので、これは…！と思いついて。 どうでしょうか…！かなり魔女の宅急便のものに近い見た目になったと思います。 材料 にしん(全然…

地味に書き溜めてるレシピいろいろ載せていきます。簡単なものばかりなので、よかったらお暇なときにつくってみてください。 冷蔵庫の中で死にそうなブルガリアヨーグルトと忘れ去られたりんごを発見………！ ｢ヨーグルト りんご｣で検索してたら出てきた謎のケ…